お好み村

手間ひまかけたダシ、生地
愛情たっぷり絶品お好み焼き！

18年間尼崎で愛されてきた「お好み村」が、少し西へ場所を移し2008年4月にリニューアルオープン！ 創業当時から人気のメニューをそのままに、夫婦仲よく切り盛りする。ご主人のこだわりは、何といっても生地を溶くダシと鉄板。ダシは丸一日かけて炊いたスープを、さらに1日冷蔵庫で寝かしたものを使う。そして、もうひとつのこだわりの鉄板は、22cm四方の小さなもので、生地全体に熱が効率よく回り、しかも店内が暑くならないというすぐれものだ。メニューはお好み焼きをはじめ、ねぎやき、やきそばとオーソドックスなラインナップだが、ご主人の愛情がたっぷり！ 持ち帰りもOK。